Th5 282018
Cách làm salad dưa chuột chua cay, giòn mát cho ngày hè oi bức

Salad dưa chuột là một trong những món ăn quen thuộc với hầu hết mọi người. Tuy nhiên, không phải bất cứ ai cũng có thể làm được món salad dưa chuột này, vì vậy, hôm nay chúng tôi chia sẻ đến bạn đọc cách làm salad dưa chuột chua cay, giòn mát cho ngày hè oi bức mà bạn đọc không thể bỏ qua. Vậy thì bạn còn chần chừ gì nữa mà không nhanh chân cùng chúng tôi vào bếp để thực hiện món salad dưa chuột này nhé!

cách làm salad dưa chuột

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 2 quả dưa chuột
  • 1 quả ớt
  • 1 củ tỏi
  • 30ml giấm gạo
  • 1 thìa đường
  • 1 thìa nước mắm
  • 1 chút bột bắp
  • 60ml nước

cách làm salad dưa chuột

Cách thực hiện món salad dưa chuột

Bước 1: Dưa chuột rửa sạch rồi ngâm nước muối 15 phút sau đó rửa lại dưới vòi nước.

cách làm salad dưa chuột

Bước 2: Cắt bỏ đầu đuôi quả dưa rồi dùng nạo bào thành những miếng to mỏng. Tỏi bóc vỏ rồi băm nhỏ, ớt băm nhỏ.

cách làm salad dưa chuột

Bước 3: Bạn lấy từng lát dưa cuộn lại thành hình tròn, bày ra đĩa sao cho đẹp mắt.

cách làm salad dưa chuột

Bước 4: Cho nước mắm, đường, giấm gạo, 60ml nước, 1 chút bột bắp, tỏi và ớt băm vào nồi và khuấy đều cho hòa tan. Bật bếp đun sôi hỗn hợp nước mắm là tắt bếp, đổ ra bát để cho nguội mới sử dụng, vậy là chúng ta được hỗn hợp nước mắm hơi sền sệt.

cách làm salad dưa chuột

Bước 5: Khi hỗn hợp nước mắm đã nguội thì rưới đều lên đĩa dưa chuột, vậy là món salad dưa chuột đã hoàn thành.

cách làm salad dưa chuột

Trên đây là cách làm salad dưa chuột ngon chuẩn vị, đậm đà hương vị quê nhà mà bạn không thể bỏ qua. Cuối tuần, bạn có thể vào bếp để tự tay mình làm nên món ăn dân dã nhưng không kém phần thơm ngon để cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng nhé!

Chúc các bạn thành công!


Write a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *